2025年6月590期《食品產業-九分飽 剛剛好》

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商品介紹

本期《動腦》589期2025年5月號,以「食品產業-九分飽 剛剛好」為題。民以食為天。從海洋台灣視角,再初探食品產業「危與機」。

2025年6月號590期目錄

創新觀點

 

 

 

 

 

動腦觀點

6

食品產業「危與機」

吳進生

 
 

客座總編輯

8

沸水煮青蛙

劉志聰

 
 

時事觀點

10

民防演訓未雨綢繆 備戰才能擁有和平

林逸民

 
 

客座總編輯

12

德國之聲鄒宗翰 溫情領路、堅毅前行

Adela Lin

 
 

客座總編輯

14

海洋蛋白質大危機

張弘光

 

 

客座總編輯

16

馬緯度無風帶垃圾

張弘光

 

 

每月話題

18

響應世界地球日 澎縣府號召800人淨灘守護海洋

張弘光

 

行銷風向球

 

 

食品產業

20

倡廢棄食材再利用

張弘光

 

 

食品產業

22

食品產業永續轉型

蔡哲明

 

 

每月精彩品牌-1

26

品牌價值與新品行銷

編輯部

 

人人立傳

 

 

 

 

 

人人立傳

30

給自己/給家族/給國族 最偉大的禮物

壯世代

 

 

人人立傳

32

《人人立傳》全民運動

壯世代

 

 

人人立傳

33

他山之石

壯世代

 

 

人人立傳

33

台灣的實踐《從前從前自傳書》

壯世代

 

 

人人立傳

35

寫給自己的禮物

壯世代

 

 

人人立傳

36

寫給後代的生命之書

壯世代

 

 

人人立傳

37

從教會出發,點亮生命

壯世代

 

特約主筆

 


 

   
 

特別報導

38

談現代網路詐騙的惡意

李新平

 
 

每月精彩品牌-2

40

「Life’s Good再進化」

編輯部

 
 

AI產業當道

44

AI的黎明

蔡哲民

 

 

原創人物

48

1958年溫春雄為 「台灣產業」播下迄今得享 美食的“MARKETING”種子

吳進生

 

             

 

 


 


 

 

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